Volkorenbrood (CREME SUPERSOFT BRUIN)
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (CREME SUPERSOFT BRUIN)
Bekijk het recept voor Volkorenbrood (CREME / PATES SUPERSOFT, SONEXTRA BRUIN)
Dit is een recept voor Volkoren Busbrood Proson Supersoft Artisanaal.
Lekker bruin vloerbrood met een natuurlijke smaak op basis van FermenSon Prestige. FermenSon is hét gebruiksklare voordeeg waarmee jij als bakker op authentieke wijze brood bereidt! Op het etiket van het gebakken brood mag FermenSon gedeclareerd worden als ’voordeeg’ (tarwe).
Bekijk het recept en de werkwijze voor Volkorenbrood op basis van FermenSon Prestige.
Bekijk het recept en de werkwijze voor Volkorenbrood met FermenSon Prestige en Sonextra Shortening Clean Label.
Met CREATIONS DARK MALT bereidt u heerlijke Dark Malt Broodjes. De verschillende moutmelen van CREATIONS DARK MALT geven een donkere warme kruimkleur aan het eindproduct. De combinatie van moutmelen en zaden zorgt voor een aangename smaak.