Crème / Pâtes de Luxe Gold

Crème / Pates de Luxe Gold

Crème De Luxe Gold is een pastavormig broodverbetermiddel voor de bereiding van luxe broodspecialiteiten met de rijke smaak van roomboter. De crème zorgt voor een uitstekende malsheid én versheid van het brood. Dankzij het ietwat hogere vetgehalte, is Crème De Luxe Gold gemakkelijk te verwerken en creëert een soepel deeg.

Crème De Luxe Gold est un améliorant de panification pâteux pour la préparation de spécialités de pain de luxe au riche goût de beurre. La crème assure une excellente tendreté et fraîcheur du pain. Grâce à sa teneur en matières grasses légèrement plus élevée, Crème De Luxe Gold est facile à travailler et crée une pâte lisse.