QS CROUSTILLANT

QS Croustillant is een poedervormig broodverbetermiddel voor heerlijk krokantbrood met een goed volume, uitstekende tolerantie tijdens het bakproces, een extra krokante korst en de lichte smaak van desem.

Zeer goede tolerantie
Extra krokante korst
Lichte smaak van desem
Productinformatie
QS-Croustillant verpakking

Kenmerken

Artikelnummer

033156502000

Verpakking

20 KG

Dosering

3% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

QS CROUSTILLANT

Vind hier recepten voor dit product

Delen