SONEXTRA BRUIN

SONEXTRA BRUIN

Sonextra Bruin is geschikt voor extra kruimkleur en een aroma van geroosterde mout. Sonextra Bruin geeft de kruimkleur van bruin- en volkorenbrood een prachtige, roodbruine tint.

  • Aantrekkelijke, roodbruine kruimkleur
  • Moutaroma
  • Lage dosering naast elk broodverbetermiddel

Kenmerken

Artikelnummer
028219501500

Verpakking
15 KG

Dosering
0.5-1% t.o.v. de bloem/meel

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend Bruin van kleur

Sonneveld biedt de bakker een reeks karakterbeïnvloeders. Hieronder vallen Malsextra Poeder, Malt integraal, Sonextra Bruin, Sonextra Zuurdesempoeder en SonGran Malted. Met deze speciale producten kun je zelf sturen op onder meer malsheid, kleur en uitstraling van de eindproducten.

Kenmerken

Artikelnummer
028219501500

Verpakking
15 KG

Dosering
0.5-1% t.o.v. de bloem/meel

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend Bruin van kleur

Sonneveld biedt de bakker een reeks karakterbeïnvloeders. Hieronder vallen Malsextra Poeder, Malt integraal, Sonextra Bruin, Sonextra Zuurdesempoeder en SonGran Malted. Met deze speciale producten kun je zelf sturen op onder meer malsheid, kleur en uitstraling van de eindproducten.