Search
Volkoren-busbrood-proson-supersoft

Volkorenbrood (CREME SUPERSOFT en SONEXTRA BRUIN)

Bekijk het recept voor Volkorenbrood

Ingrediëntenlijst

Recept werkwijze

  • Kneed van alle grondstoffen een glad en soepel deeg.
  • Deegtemperatuur: ong. 27℃
  • Afwegen: ong. 955 gram
  • Bolrijs: ong. 40 minuten en opmaken als busbrood
  • Narijs: ong. 70 minuten
  • Bakken: ong. 40 minuten bij 240℃.

Delen