CREATIONS SUNFLOWER
Met CreationS Sunflower (premix zonder zout) kun je eenvoudig je eigen zonnebloempittenbrood maken. Het is bij uitstek geschikt voor groot- en kleinbroodsoorten en specialiteiten zoals baguettes en lamineerproducten.
• Premix zonder zout en broodverbetermiddel
• Flexibel te doseren tussen 10-40%
• Rijk aan zonnebloempitten en zaden als lijn zaad en geroosterd sesamzaad
• Flexibel te doseren tussen 10-40%
• Rijk aan zonnebloempitten en zaden als lijn zaad en geroosterd sesamzaad
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
050597502000
Verpakking
20 KG
Dosering
10-40% mix
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Over CreationS
CreationS is een serie hoog geconcentreerde premixen zonder zout en zonder broodverbetermiddel. Dit geeft de flexibiliteit om een eigen type brood te creëren. De degen zijn soepel, tolerant en zeer goed verwerkbaar in alle regulier voorkomende processen.
Specificatie