Moederdag Chocolade Karamel Cake

Bekijk het recept voor Moederdag Chocolade Karamel Cake

Ingrediëntenlijst

Chocolade Cakebeslag:

Toffee Cakebeslag:

  • 500 g - 5% Raapolie
  • 440 g - 4.4% Eieren
  • 310 g - 3.1% Water ong.

Vulling:

Recept werkwijze

Verwerken: Maak chocolade cakebeslag: Meng alle grondstoffen 3 minuten door elkaar in de eerste versnelling. Krab de bekken bij en draai nog 2 minuten in de tweede versnelling. Spuit ong. 275 gram beslag onderin een taartpan met een diameter van 24 cm

Verwerken: Maak toffee cakebeslag: Meng alle grondstoffen 3 minuten door elkaar in de eerste versnelling. Krab de bekken bij en draai nog 2 minuten in de tweede versnelling. Spuit een spiraal van ong. 75 gram bovenop het chocolade cakebeslag in de taartpan. Spuit daar overheen een spiraal van ong. 75 gram Credicrem Toffee. Spuit vervolgens af met ong. 125 gram chocolade cakebeslag

Bakken: ong. 60 minuten op 160℃

Afwerken: naar eigen inzicht afwerken. Bijvoorbeeld met handgemaakte marsepeinen rozen