Maïs Kruidenstok

Bekijk het recept voor Maïs Kruidenstok met VITASON MAIS (50%) en SONPLUS KROKANT SUPER.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Decoratie

  • 500 g - 5% Maisgries

Recept werkwijze

Draai van alle grondstoffen een glad en soepel deeg

Deegtemperatuur: ong. 26℃

Afwegen: 300 gram vervolgens oppunten

Puntrijs: ong. 25 minuten

Modelleren: Vormen tot stokbrood en decoreren met maïsgries

Narijs: ong. 60 minuten

Bakken: ong. 22 minuten bij 225℃ met stoom