Maïs Kruidenbolletjes

Bekijk het recept voor Maïs Kruidenbolletjes met VITASON MAIS (50%) en SONPLUS KROKANT SUPER.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Draai van alle grondstoffen een glad en soepel deeg.

Deegtemperatuur: ong. 26℃.

Afwegen: ong. 1650 gram voor 30 stuks.

Bolrijs: ong. 15 minuten.

Verdelen en opbollen en decoreren met maïsgries.

Narijs: ong. 70 minuten.

Bakken: ong. 16 minuten bij 225℃ met stoom