Krokante Zonnepit Broodjes (VITASON ZONNEPIT 50%)

Bekijk het recept voor Krokante Zonnepit Broodjes met VITASON ZONNEPIT (50%).

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ong. 26°C.

Afwegen: ong. 1650 gram (30 stuks).

Bolrijs: ong. 15 minuten, daarna verdelen

Alleen decoreren met zonnebloempitten aan de onderkant en bovenop bestrooien met roggebloem. Eventueel na het opzetten op de plaat licht bestrooien met karwezaad.

Narijs: ca. 60 minuten.

Bakken: ong. 15 minuten bij 230°C met stoom.