Donker zonnepit casino (VITASON DONKER MEERGRANEN)

Bekijk het recept voor Donker zonnepit casino (VITASON DONKER MEERGRANEN)

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Decoratie

  • 1000 g - 10% Zonnepitten

Recept werkwijze

Draai van alle grondstoffen een goed afgekneed deeg.

Deegtemperatuur: ong. 27℃.

Afwegen: ong. 815 gram.

Puntrijs: ong. 30 - 40 minuten.

Opmaken als busbrood.

Decoreren met zonnepitten

Narijs: ong. 65 minuten.

Bakken: Met deksel ong. 35 - 40 minuten bij 230℃.

Roterend Bakken: ong. 35 minuten bij 220℃.