CreationS Appel Karamel Hazelnoot Plaatcake

Dit is een recept voor CreationS Appel Karamel Hazelnoot Plaatcake.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Vulling

  • Rode Elstar appels in gelijke partjes (3 stuks)

Recept werkwijze

Maak de CreationS Sunflower kruimels: Meng alle grondstoffen tot fijne kruimels en verdeel ca. 550 gram over de bodem van het bakkarton.

Maak het Karamel Hazelnoot Cakebeslag: meng alle grondstoffen, behalve de Broer Karamel Hazelnootspijs, tot een homogeen beslag. Meng hiervoor in de planeetmenger met de vlindergarde ca. 3 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ca. 2 minuten in de tweede versnelling. Voeg de Broer Karamel Hazelnootspijs toe en meng nog ca. 1 minuut in de eerste versnelling. Weeg ca. 1750 gram bovenop de fijne kruimels in de kartonnen bakvorm.

Verdelen: verdeel de appelpartjes trapsgewijs over het beslag.

Bakken: bakken ca. 50-55 minuten op 170°C.

Afwerken: na voldoende afkoelen afgeleren. Snijden naar wens als gebakstukjes (7 x 3,5 cm) of als schnitten (7 x 14 cm) en verder afwerken naar eigen inzicht.