Search

Muesli Noten Bolletje

Bekijk het recept voor Muesli Noten Bolletje

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Vulling

  • 2000 g - 20% Noten (gebruneerd)
  • 2000 g - 20% Mix Tropical
  • 2000 g - 20% Rozijnen

Decoratie

  • 500 g - 5% SONVLOKKEN

Recept werkwijze

  • Kneed van alle grondstoffen een glad en soepel deeg
  • Deegtemperatuur: ong. 26℃
  • Afwegen: Deegstukken van ong. 2000 gram en opbollen
  • Bolrijs: ong. 10 minuten
  • Verdelen en opbollen
  • Decoreren: Met SONVLOKKEN
  • Narijs: ong. 70 minuten
  • Bakken: ong. 10 minuten bij 230℃ met iets stoom

Delen