Bakker-Allard3-1024x640-1

Mais Meergranen Bol

Bekijk het recept voor Mais Meergranen Bol

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

  • Kneed van alle grondstoffen een glad en soepel deeg.
  • Deegtemperatuur: ong. 26℃.
  • Afwegen: ong. 450 gram.
  • Bolrijs: ong. 40 minuten.
  • Opbollen.
  • voor het bakken insnijden.
  • bakken als vloerbrood.
  • Narijs: ong. 75 minuten
  • Bakken: ong. 40 minuten bij 210 - 220℃
  • met stoom

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest