Krokante Licht Meergranen Broodjes

Bekijk het recept voor Krokante Licht Meergranen Broodjes

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

  • Kneed van alle grondstoffen een glad en soepel deeg.
  • Deegtemperatuur: ong. 26℃.
  • Afwegen: ong. 1650 gram voor 30 stuks.
  • Bolrijs: ong. 10 minuten. Dan verdelen en opbollen.
  • Narijs: ong. 60 minuten. Dan tweemaal insnijden.
  • Bakken: ong. 18 minuten bij 240℃ met stoom.

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest