Sonplus Luxe

SonPlus Luxe is een broodverbetermiddel voor alle soorten luxe- en kleinbrood. Het geeft een fijne structuur, perfecte malsheid en frisse korstkleur. 

Geschikt voor verwerking met de kleinbroodstraat
Fijne structuur
Perfecte malsheid

Sonplus Luxe verpakking

Kenmerken

Artikelnummer

032318502000

Verpakking

20 KG

Dosering

15% t.o.v. de bloem/meel

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur

De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Sonplus Luxe

Vind hier recepten voor dit product

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp