Pancoating

Pancoating is een universeel lossingsmiddel met plantaardige oliën, wassen en lecithine voor eenvoudig te lossen producten.

Universeel lossingsmiddel voor grootbrood en gemakkelijk lossende banketproducten
Te gebruiken in combinatie met alle bekende aanbrengsystemen
Geschikt voor gekoelde of ingevroren deegproducten
Productinformatie
Pancoating verpakking

Kenmerken

Artikelnummer

074071100920

Verpakking

10 LTR

Dosering

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Vloeibaar
Geel van kleur
Viscositeit (20°C) :ca. 100 (mPas)
Rookpunt : ca. 235 (°C)
PO-waarde (max) : 5 (meq O2/kg produkt)
Hangeigenschap : normaal
Vloeieigenschappen: goed
S. Gewicht (20°C) : ca. 0.920 (kg/liter)
Joodgetal : ca. 113 (g jood / 100 g produkt)
Over Pancoating
Pancoating is het meest universele lossingsmiddel in ons productaanbod. Met Pancoating kunt u een breed scala van brood en vetrijke banketproducten lossen. Pancoating bestaat uit plantaardige oliën en wassen.

Pancoating

Vind hier recepten voor dit product

Delen