Go Back Email Link
Logo

Tulband Cake

Maak dit heerlijke recept met Credin Cake Choco Extra Dark.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

  • 10000 g - 100% CREDI CAKE CHOCO EXTRA DARK
  • 3500 g - 35% Eieren
  • 3000 g - 30% LIQUISHORT CAKE RSPO-SG
  • 2200 g - 22% Water

Recept werkwijze

  • Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ong. 1 minuut in lage versnelling en vervolgens ong. 3 minuten in de hoge versnelling
  • Afwegen: Vul de vorm voor 2/3 met de chocoladecake
  • Bakken: ong. 45 minuten bij 175℃-190℃
  • Afwerken: na afkoeling overgieten met een ganache en versieren naar wens

Notes

Extra informatie

Dit cakebeslag is ontwikkeld om verschillende vullingen te kunnen dragen