Sonnibatta Bieslook (SONPLUS KROKANT SUPER, VITASON ZONNEPIT)
Bekijk het recept voor Sonnibatta Bieslook
Draai van alle grondstoffen een goed afgekneed deeg.
Deegtemperatuur: ong. 26℃.
Weeg 1.650 gram af per 30 stuks.
Bolrijs: ong. 15 minuten dan verdelen en opbollen.
Decoreren: Alleen decoreren met zonnebloempitten aan de onderkant en bovenop bestrooien met roggebloem. Eventueel na het opzetten op de plaat licht bestrooien met karweizaad.
Narijs: ong. 105 minuten.
Bakken: ong. 15 minuten bij 230℃ met stoom.