Ruby Harten Cake
Ruby Harten Cake op basis van Credi Softcake Ruby.
Servings 45
Ingrediëntenlijst
- 10000 g CREDI SOFTCAKE RUBY
- 3200 g Eieren
- 2700 g Olie
- 2000 g Water
Recept werkwijze
- Meng alle grondstoffen tot een glad en homogeen beslag.
Ca. 4 minuten in de eerste versnelling. - Weeg ca. 375 gram beslag af in siliconen hartvormige bakvormen.
- Bakken ca. 50 minuten op 160°C.
- Na voldoende afkoelen niet lossen, maar invriezen met de bakvorm er nog omheen.
- Cake bevroren uit de bakvorm halen en afwerken naar eigen inzicht.