Vloerbrood (VITASON DINKEL)

Bekijk het recept voor Vloerbrood (VITASON DINKEL)

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Kneed van alle grondstoffen een glad en soepel deeg

Deegtemperatuur: ong. 27℃

Afwegen: ong. 955 gram

Bolrijs: ong. 40 minuten en opmaken als busbrood

Narijs: ong. 70 minuten

Bakken: ong. 40 minuten bij 240℃