Citroencake

Bekijk het recept voor Citroencake met CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG en LIQUISHORT CAKE.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Voorbereiden - Cakebeslag maken: meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ong. 2 minuten in de eerste versnelling en vervolgens ong. 3 minuten in de tweede versnelling. Meng de citroenzeste onder het beslag

Leg een bodem vetdeeg van 3 mm dik in een cake bakvorm van 60 x 40 cm. Vul de bakvorm met het beslag

Bakken: ong. 1 uur en 45 minuten op 160℃

Afwerken: na afkoeling de cake sauceren met suikerwater dat op smaak is gebracht met citroensap. Cake verdelen op gewenste grootte en afwerken met bloemsuiker en citroenzeste