SONPLUS KRAMIEK

SONPLUS KRAMIEK

SonPlus Kramiek is een broodverbetermiddel voor de bereiding van kramieken en rozijnenbrood. Het geeft een mooie, romige kruimkleur, een goede bakwaarde, een goede structuur en een goede malsheid.

  • Romige kruimkleur
  • Goede bakwaarde
  • Goede structuur

Kenmerken

Artikelnummer
052385502000

Verpakking
20 KG

Dosering
20% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Niet stuivend
Romig van kleur

De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Recepten met Sonplus Kramiek

Kenmerken

Artikelnummer
052385502000

Verpakking
20 KG

Dosering
20% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Niet stuivend
Romig van kleur

De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Recepten met Sonplus Kramiek