Sonplus Bruin

Sonplus Bruin

SonPlus Bruin is een broodverbetermiddel met een hoge tolerantie voor alle soorten bruinbrood. Het geeft een uitstekende bakwaarde en structuur, een mooie kruimkleur en uitstekende malsheid.

  • Hoge tolerantie
  • Mooie kruimkleur
  • "Goede malsheid "

Kenmerken

Artikelnummer
042258502000

Verpakking
20 KG

Dosering
3% t.o.v. het meel

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Kenmerken

Artikelnummer
042258502000

Verpakking
20 KG

Dosering
3% t.o.v. het meel

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur

De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.