CREDI EIERKOEKENMIX

Met CREDI EIERKOEKENMIX maak je eenvoudig de lekkerste ambachtelijke eierkoeken. Je draait de mix eenvoudig tot een klontvrij-beslag die je direct kunt verwerken, maar ook via de koeling. Het beslag vloeit gelijkmatig uit op de bakplaat, waardoor je een mooie, gladde eierkoek krijgt met een goed volume en een lekkere bite. Het vleugje citroen geeft de eierkoek een lekkere frisse smaak.

• Lekkere ambachtelijke eierkoeken
• Frisse smaak door een vleugje citroen
• Direct verwerkbaar maar ook via de koeling

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

01036820

Verpakking

20 KG

Dosering

10000 g eierkoekenmix, 2250 g ei, 2000 g water, 5 minuten in de eerste versnelling mengen, 30 minuten rust opscheppen tot gewenste grootte. Oventemperatuur 250°C, baktijd ca. 7-9 minuten.